2020/6/8 9:22:40
农牧业产业乡土科
技带头人培训教材
肉牛健康饲养技术
通辽市技术市场促进中心
通辽市科技成果推广中心
编委会
总编：金淑琴
副总编：刘兴民、朱国立、陈永胜
编委：刘兴民、朱国立、陈永胜、王思珍、好毕斯嘎拉吐、贾卫星、鲁克、刘德臣、马志军。
编辑部
主编：刘兴民
副主编：朱国立
撰搞：朱国立、王思珍、好毕斯嘎拉吐、贾卫星、鲁克、刘德臣、马志军。
责任编辑：朱国立、贾卫星
农牧业产业乡土科技带头人培训教材
一、 高淀粉玉米高产栽培技术
二、 红干椒高产栽培技术
三、 蓖麻高产栽培技术
四、 肉鹅健康饲养技术
五、 肉羊健康饲养技术
六、 肉牛健康饲养技术
前 言
科学种、养、加是农牧业产业发展的基础，有效的高产栽培技术、健康饲养技术是农牧业产业快速发展的有力保障。通辽市技术市场促进中心承担了国家级星火计划项目《农牧业产业乡土科技带头人培训》。为了搞好培训，打造出一批能带领千村万户农牧民致富的乡土科技带头人。项目承担单位组织了一批即有理论基础又有实践经验的知名专家、教授和种植、养殖能手撰写了这套玉米、红干椒、蓖麻高产栽培技术；肉牛、肉羊、肉鹅的健康饲养技术培训教材。该教材为项目的实施提供了保障。该教材在总结了我地区多年生产经验的基础上，吸收了当前国内外种植业、养殖业所推广的一些新技术、新方法。使纳入培训的乡土科技带头人，能在第一时间掌握和接触到当前这六大产业所推广的最新种、养技术。该教材内容丰富，实用性、可操作性强，语言准确精练，且通俗易懂，是编撰者多年在深入基层为农牧民服务中坚持理论研究与实际操作相结合的技术总结和集成。
我们衷心期待这套系列培训教材能在通辽市农牧业产业生产中发挥作用，成为农牧业产业发展的助推剂，农牧民发家致富的好帮手。
本教材在编写过程中，得到了通辽市科学技术局、通辽市农牧业局、内蒙古民族大学、通辽市农业科学研究院、通辽市畜牧兽医科学研究所、通辽市宏博种业科技有限公司、开鲁县津鲁农业科学技术研究所及生产一线的技术人员和具有多年种植、养殖经验的专业户的帮助和支持，在此一并感谢。
编委会
2008年8月
目 录
一、 选牛-------------------------------1
二、疾病预防-------------------------------------4
三、饲料-----------------------------------------10
四、饲养-----------------------------------------11
五、管理-----------------------------------------11
六、犊牛培育-------------------------------------11
七、育肥牛舍的设计-------------------------------12
八、育肥牛粗饲料（秸秆）的调制-------------------13
九、民大牌牛浓缩饲料饲喂方法---------------------14
肉牛健康饲养技术
要饲养育肥牛，获得更高的经济效益需掌握四个关键技术。即选择品种、个体；疾病防治；饲料、饲养管理和环境等。
一、选牛
（一）牛品种的选择
西门塔尔牛：
1、 原产地 。西门塔尔牛原产于瑞士的阿尔卑斯山区及德、法、奥地利等地。
2、外貌特征。 被毛黄白花或红白花，头、胸、腹下和尾帚多为白毛。头较长、面宽角交细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈中等长；体躯长，肋骨开张；前后躯发育好，尻平寛，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好。成年公牛活重平均800—
3、生产性能。年平均泌乳量达3500—
通辽地区引进西门塔尔牛来杂交蒙古牛和三蒙杂交牛，已经培育出科尔沁牛，1990年内蒙古自治区验收命名。此后国家农业部来命名为中国西门塔尔乳肉兼用型牛。
2006年在科左后旗赛牛会上，有一头3岁中国西门塔尔公牛体重达到
夏洛来牛：
1、原产地 。夏洛来牛的原产地法国的中西部到东南部的夏洛来及毗邻省区。
2、外貌特征。夏洛来牛体大力强 、全身被毛乳白色；头小而短宽、嘴短宽方；角圆而较长，并向前方伸展。
颈粗短；胸宽深体躯长，肋骨弓圆；背宽肉厚，体躯呈圆筒状；荐部宽而长，肌肉丰满；后腿肌肉很发达，并向后和侧面突出。公牛常见有双鬐甲和凹背者；成年公牛平均活重1100—1200Kg,母牛700—800Kg。
3、生产性能。夏洛来牛生长速度快、瘦肉产量高；在哺乳期平均日增重：公犊为
海福特牛 ：
1、原产地。海福特牛原产地英国英格兰西部威尔士地区的海福特县及邻近县。属中小型早熟肉牛品种。
2、外貌特征。体躯毛色橙黄或黄红色，头、颈、腹下、尾帚和肢下部位白色毛；鼻镜粉红色。
3、生产性能。具有较高的增重率，生后200天内，日增重达
（二）个体选择
肉牛的外貌特点：明显表现是，体躯低垂、皮薄骨细，全身肌肉丰满、疏松而匀称，细致疏松型。
1、前望：胸宽深、鬐甲平广、肋骨十分弯曲，构成矩形。
2、侧望：颈短宽，胸、尻深厚，前胸突出，股后平直，构成矩形。
3、上望：鬐甲宽厚，背腰和尻部广阔，构成矩形。
4、后望：尻部平宽，两腿深厚，构成矩形。
5、肉牛体型方整，在比例上前后躯较长而中躯短，全身显得粗短紧凑。
6、被毛细密而富有光泽，呈现卷曲状态的是优良肉用牛的特征。
7、肉用牛局部来看，与产肉性能至关重要的有鬐甲、背腰、前胸和尻等部位。
8、鬐甲要求宽厚多肉、与背腰在一条直线上，前胸饱满，突出于两前肢之间。肋骨比较直立而弯曲度大，肋间隙也较窄。
9、两肩与胸部结合良好无凹陷痕迹，显得十分丰满肉多。背腰宽广，与鬐甲及尾根在一条直线。平坦而肉多。
10尻部宽、长、平、直而富有肌肉两腿宽而深厚，显得十分丰满。腰角丰圆，不可突出。坐骨端距离宽，厚实多肉。腰角、坐骨和飞节构成丰满多肉的肉三角形。
（三）品种间杂交增肉增效
以上介绍的品种中公犊可做育肥成肉牛，母犊由于产肉量低或增重慢，所以一般情况下母犊不做育肥。
当前养牛商从市场或牧户购买公牛或母牛的架子牛，在育肥场或家圆里进行育肥。到一定重量时出栏，然后在到集市又购买在育肥在出栏。就这样周而复始的进行。小母牛留在农牧户，饲养3—4年才繁殖一胎。增加头数提高了草牧场的压力，超载过牧越来越严重。
由此可以自繁自养，就是以上三个品种中可选择两个品种作杂交。如，选中国西门塔尔牛的母牛与夏洛来牛的公牛进行杂交，杂交一代的公母犊牛都可做育肥，而且经过科学的饲养管理，出生后12个月龄平均体重达到500Kg，当年可以出栏。与普通育肥相比育肥期缩短6—12个月。从而加快牛的周转，提高牛的出栏率50%，减轻草牧场压力，做到了从头数畜牧业转变为效益型畜牧业。
二、疾病预防
（一）传染病：牛传染病包括：炭疽，布氏杆菌病，结核病，口蹄疫等。必须及时作好各种传染病的预防工作。
（二）普通病：
1、食道阻塞 食团或异物突然阻塞食道称为食道阻塞。
病因：
多为饥饿时吞食大块饲料，如萝卜、西瓜皮、洋葱、、芥菜旮瘩及落果等，未经充分、咀嚼而大块吞咽所引起。
症状：
病牛头颈伸直，流涎，食道膨胀，不断空嚼，伴有吞咽或哽噎动作，不时摇头，举止不安。由于不能嗳气，常发生瘤胃臌气。
防治：
（1）当瘤胃严重臌气时，先排气，以防窒息死亡。
（2）颈上部食道阻塞时可用手小心沿食道向上推压阻塞物，以便有口中排出。
（3）下部食道或胸部食道阻塞时，可用胃管推送阻塞物于瘤胃。
（4）为了滑润食道及减少局部痉挛，先注入2%普鲁卡因30—50毫升和石蜡油1-2升。
（5）还可用唧筒大气，将阻塞物压入胃内。但操作要小心，防止损伤食道。
2、瘤胃积食
是指因瘤胃充满异常多量的食物而引起的瘤胃体积增大、胃壁扩张和前胃机能紊乱。
病因：
主要是由于过食、吃了大量不易消化的饲料、饮水不足和缺乏运动所引起的，也可继发前胃弛缓及胃炎等病。
症状：
病初食欲、反刍、嗳气均减少，或停止。鼻镜干燥，排粪困难，粪球干小。有时腹痛不安、摇尾、弓背、回头顾腹、呻吟和磨牙。
瘤胃极度增大时，呼吸紧张而加速，心跳加快，口臭。病至后期，食欲废绝，反刍和嗳气消失，泌乳停止，行走无力，左右摇晃，四肢颤抖，倒卧于地，呈昏迷状态。
防治：
应消导下泻，止酵防腐，纠正酸中毒，健胃补充体液。
（1）应消导下泻，可用石蜡油5升+人工盐或硫酸镁500克+芳香氨醑100毫升+水5升，一次灌服。
（2）解除酸中毒，可用5%碳酸氢钠500毫升+5%的葡萄糖500毫升，静脉1次注射。为防止酸中毒继续恶化，可用2%石炭水洗胃。
（3）心脏衰竭时，可用10%樟脑磺氨钠200毫升，静脉或肌肉注射。
（4）若瘤胃内容物坚硬，药物治疗效果较差，应迅速进行瘤胃切开手术。
3.瘤胃臌气
是牛胃内饲料发酵，迅速产生大量气体而致的疾病。该病多发于春末夏初放牧的牛群。
病因：
（1）由于牛吃了大量容易发酵的饲料。如幼嫩的青草、苜蓿、青菜等。
（2）长期舍饲即突然放牧于青草茂盛之地，吃了有雨水或露水多的青草。
（3）抢食补饲精饲料等易发病。
症状：
病牛表现不安，回顾腹部，拱背伸腰，肷窝突起，反刍和嗳气停止。粘膜发绀，心律增快，呼吸困难，步态不稳。如不及时治疗，迅速发生窒息或心脏麻痹而死亡。
防治：
主要是胃管放气，防腐止酵，清理胃肠。
（1）插入胃导管放气，缓解腹压。
（2）可用5%碳酸氢钠溶液150升洗胃，以排除气体及胃内容物。（3）也可用石蜡油
（4）必要时可做瘤胃穿刺放气。在左肷部剪毛，消毒；然后用16号针头刺破皮肤，插入瘤胃放气。但防止胃液流入腹腔引起腹膜炎。
4、瘤胃酸中毒
是指牛采食过量谷物或玉米青贮饲料而引起瘤胃内乳酸增多，导致以前胃炎症为主要的全身性酸中毒病。
病因：
（1）牛采食过量谷物或玉米青贮饲料而引起瘤胃内乳酸增多。（2）牛吃了人不能食用的发霉变质酸败的食物。
症状：
（1）一般在饲喂后4-8小时内发病，病程发展很快。
（2）病牛精神沉郁，目光滞呆，结膜发绀，口腔粘膜干燥，舌面有灰白色舌苔，肌肉震颤，四肢末端发凉，不愿走动，喜卧，心跳加快，呼吸急促。
（3）反刍停止，食欲废绝，胃肠蠕动消失，瘤胃膨大，呻吟，拱背。
（4）粪量少而软或排出黄绿色带粘液的粪便，干涸后如沥青样。
（5）急性病例，常于4-6小时死亡。
（6）轻型病例，可能耐过，病期延长，也多死亡。
防治：
（1）防止该病的办法就是减少或控制谷物、精饲料饲喂量。
（2）在精饲料中添加适量小苏打。
（3）治疗原则是排出胃内容物，中和酸度，补充液体。
（4）具体办法是：用开口器，张开口腔，再用胃管（内直径1厘米）经口腔插入胃内，排出胃内容物，并用石灰石水20-50升反复冲洗，直到胃液呈碱性为止。
（5）最后再灌入石灰水100-300毫升。同时全身补5%碳酸氢钠溶液，为了控制炎症还注射抗生素。如青霉素、链霉素、庆大霉素等。
5、胃肠炎
是胃肠粘膜及其深层组织的出血性或坏死性炎症。
病因：
主要是饲料品质不良（发霉、腐败、冰冻等）。饲料变化突然，气候变化剧烈，圈舍寒冷潮湿饲料或药物中毒所引起。
症状：
（1）主要是腹泻为特征。粪便如猪粪，混有精料颗粒，随后拉稀。
（2）严重者，粪便中混有血液、假膜、浓液。
（3）病至后期，肛门括约肌失禁，甚至直肠脱出。
（4）体况恶化，精神不振，食欲消失，反刍停止，出现呻吟，腹痛不安，喜欢卧地。
防治：
（一）抗菌消炎：
（1）内服0.1%-0.2%高锰酸钾溶液500-1000毫升，每天1-2次；
（2）内服，磺胺眯，每头100-200克，每天1-2次。
（3）黄连素10-20克/头，每天分3次灌服。
（二）缓泻止泻：
缓泻:粪便稀，混有大量粘液及未消化饲料、且气味腥臭时不能止泻，只能缓泻。
止泻:当粪便似水，不带或捎带粘液及未消化饲料、且腥臭味不大，应立即止泻。
药物配方：
（1）每头牛，鞣酸蛋白200克+次硝酸铋200克+木炭末500-1000克，研碎混合+温水适量，1次灌服。
（2）磺胺眯100-200克+木炭末500-1000克+碳酸氢钠200克研碎混合水灌服。
（三）强心补液；5%葡萄糖生理盐水500-1000毫升+5%碳酸氢钠注射液200-500毫升+20%安钠咖注射液10毫升混合后，1次缓慢静脉注射。
6、感冒（鼻卡他）
病因：
气候剧变、牛舍潮湿，风雨侵袭，长途运输、突造雨淋等。都可引起牛只防御机能下降，上呼吸道粘膜发炎而感冒。（犊牛最易发生本病）。
症状：
（1）精神不振，低头耷耳，结膜潮红，皮温不匀，耳尖、鼻端发凉，体温升高40℃以上。
（2）鼻塞不通，初流清鼻涕，以后鼻涕变粘。
（3）常发咳嗽，呼吸加快，食欲减退，反刍减少。
防治：
（1）可用解热镇痛药复方氨基比林注射液，成年牛40-60毫升，犊牛20-30毫升，肌肉注射，每天2次。
（2）病重者解热镇痛后配合用磺胺类和抗菌类药物。
（3）偏方治疗：辣椒、生姜、大葱、萝卜各适量，加入红塘灌服。
（4）中药治疗：荆芥30克、子苏30克、薄荷30克、煎水灌服。每天2次。
7、肺炎
病因：
对感冒治疗不及时，就有可能继发成肺炎。异物或药物入肺、肺寄生虫等也引起肺炎。
症状：
精神不振，食欲减退，被毛粗乱，咳嗽，流清鼻。以后体温升高，心跳加快，呼吸困难，流出稠鼻涕。
防治：
青霉素、链霉素、土霉素、卡那霉素等有一定疗效。
8、中毒性疾病
（一）中毒病的临床综合症状：
1、消化系统症状：由于毒物系经消化道而摄入，所以直接刺激消化道，引起消化道紊乱。呈现减食或绝食，流涎、呕吐，咀嚼或吞咽障碍，腹泻并粪中混有粘液、脓血等。
2、神经系统症状：神经中枢紊乱，表现兴奋、狂躁或昏迷，痉挛或麻痹，共济失调或盲目运动等症状。有时这些症状交错出现，有时可相互交替或转化。常引起心率改变或心律不齐；毒物刺激肾脏，影响泌尿机能，有多尿、少尿、闭尿和血尿。
3、血液循环受障碍，血红蛋白变性，呈现呼吸困难，皮肤、粘膜明显发绀，肝功能紊乱，表现黄疸色。（一般体温不高或呈低体温，这是区别于多数发热性传染病的一个重要条件）。
（二）中毒病的一般性发生规律
中毒性疾病在牛群众多呈现群发的特征，则无传染性并多与饲料相关。
1、在畜群中突然有大批牛群同时或相继发生相同的疾病，同槽饲喂或得到相同饲料的牛群均可发生，（急性中毒可在采食之后即可开始发病）常有体躯健壮、善于抢食采食量多的个体最先发病，且病势较重。
2、停喂有毒饲料，则病势不再发展或停息。
3、某些中毒病，常呈现一定的地区性、季节性和时间性。
（三）引起中毒的常见原因、机会和条件
周密的调查有关饲养情况，从中发现引起中毒的原因、机会和可能的条件。
1、由于误食有毒植物而引起中毒。一般说来成年牛有避食有毒植物的本能，但幼小或引进于新地区的牛，特别是早春初牧阶段，或因饥饿而探食时，更移发生。在混生有毒植物的草地收割的草中，夹有足以引起发病的有毒植物。
2、由于饲喂腐败发霉的饲料而引起中毒。
3、由于饲料的调制、贮存方法不当，而使之形成有毒物质，如白菜、箩卜叶、甜菜叶等青绿饲料，进行文火盖锅闷煮或夏季长期堆放后形成亚硝酸盐而引起中毒。
4、由于大量或长期饲喂含毒量很小的饲料而引起中毒。如马铃薯的茎、叶、芽，亚麻，蓖麻叶，冷榨的豆饼、棉饼，晚秋收割后的再生植物，高粱幼苗等。此外食盐、酱渣、食堂废物等都可引起食盐中毒。
5、由于将牛放牧于刚刚喷洒过农药的牧地、田间而引起中毒。
6、由于农药、鼠药、化肥的放置、保管不当，牛误食而引起中毒。
7、由于盛过农药的用具，未经彻底清扫继而盛饲料喂牛而引起中毒。
8、由于防治用药的剂量过大而引起中毒。
9、因工业的废气、废水中含有毒性物质并污染环境而引起中毒.
10、坏人的放毒事件而引起中毒
（四）治疗：
（1）停喂被怀疑的饲料，让牛饥饿1天。
(2）以0.2%高锰酸钾溶液或3%碳酸氢钠溶液洗胃和灌肠。
（3）内服硫酸镁，成年牛500-1000克+大量水灌服，如果胃肠炎严重者，可用磺胺眯50-100克，鞣酸蛋白30-50克内服。
（4）静脉注射（10%-20%葡萄糖溶液500-1000毫升+10%安纳咖30-50毫升）。
（5）肌肉注射维生素A、B族和C。
（6）防止饲喂生的饼类饲料和污染的饲草饲料。
9、难产
病因：
（1）母牛乏瘦，子宫及腹肌收缩无力，犊牛体弱，没有足够的反应。
（2）胎儿体积过大，产道狭窄，胎儿不能通过。
（3）胎势胎位不正，运动不足。
症状：
母牛分娩困难，产不出犊牛来。
防治：
留作繁殖用的母牛，从小就要加强培育，保证其发育良好，体格健壮，体重达到成年体重的70%或生后达到15-18个月龄可参加配种。
如体弱防止早配。对怀孕母牛加强饲养满足营养，加强运动，精心护理。发生难产时，首先查清胎犊的胎势、胎位，然后将不正常的纠正后人工助产拉出来。
10、犊牛痢疾 是以犊牛剧烈腹泻为特征的急性传染病。主要危害7-15日龄内的犊牛。可造成大批死亡。
病因：
病原微生物主要为大肠杆菌、沙门氏杆菌、产气荚膜梭菌和肠球菌。
传染途径：通过消化道、脐带和伤口传染，发生和流行。
（1）与怀孕母牛营养不良。
（2）护理不当。
（3）产犊气候突变。
（4）牛舍阴暗潮湿等。
（5）哺乳不当。
（6）饥饱不均等诱发本病。
症状：
（1）初期精神不振，低头弓背，不吃奶，呼吸急促。
（2）以后持续腹泻，下痢，口流白沫。
（3）最后脱水，卧地不起。
（4）体温下降、昏迷死亡。
防治：
（1）加强妊娠母牛和犊牛的饲养管理。
（2）产房要干净卫生，经常消毒，冬季注意保温。
( 3）犊牛出生后①0.5小时内吃到初乳。②12小时后灌服诺氟沙星
三、饲料
1.饲料—是指动物所需的养分来自植物和其他生物，称之为饲料。
2.营养—是动物和植物从外界摄取养分以维持其生命活动的过程。
3.牛饲料 可分粗饲料、精饲料和全混日粮。
粗饲料包括：青贮饲料、干草、苜蓿和秸杆等。
精饲料=全价饲料=浓缩饲料（浓缩饲料）+能量饲料（玉米、高粱和麦夫）。
4.全混日粮：全价饲料+一定比例的各种粗饲料。
四、饲养
是指将大量的饲料根据营养需要按日分顿有标准喂给动物的过程。
1.育肥牛全价饲料的饲喂量每天按体重的1%为标准。各种粗饲料（根据储量合理搭配后）自由采食，以牛吃饱为主。
2.一天喂两次（早晚各一次）。
3.日粮（饲料）必须由多种适口性好的饲料配合而成。
4.饲料日粮在满足营养的同时必须有一定的容积，有饱感。
5.日粮要有适当的轻泻性 ，缩短食糜在消化道中的停留时间。减少蛋白质在瘤胃中降解，增加过瘤胃蛋白质的数量。
6.增加或更换饲料必须逐步进行。
7.自由饮水保证清洁。每天坚持刷拭或按摩1—2次。
五、管理
（一）在育肥前
1.购买的牛群要仔细观察几天，由于集市或外地购进时不了解牛的各种信息，所以观察一个阶段能够发现这些牛的很多情况，包括：熟悉环境和适应环境、病情发作、相互合群等。同时进行驱虫（包括体内和体外寄生虫）、健胃，并严格消毒房舍。
2.房舍温度不低于
3.公牛不去势。雄激素对牛的生长有很大的作用。
（二）育肥开始后 除满足营养基础上可应用激素增重剂。
1.生长素 是含有191个氨基酸的蛋白质，每头每日注射生长素13.5—40.5mg,可以提高增重30%。
2.16次甲基甲地孕酮（MGA）使用量为0.25—0.5mg/头，日。可以提高牛的增重10—12%，饲料报酬提高6—8%。
3.玉米赤霉烯酮，每头牛埋植一次，90天内增重提高15—20%。
六、犊牛培育
（一）母牛分娩后犊牛和母牛分开饲养管理
母牛分娩后立即开始挤奶，把初乳喂给新生犊牛，以后1—7天
一天一个犊牛12斤奶，分4次喂（每次3斤）。一开始喂犊牛可用奶嘴，三天内训练成喝奶，以后把牛奶挤完后倒在小盆，让犊牛自然喝净。8—15天内一天一个犊牛14斤奶，分4次喂（每次3.5斤）。16—35天内一天一个犊牛18斤奶，分4次喂（每次4.5斤）。36—40天内一天一个犊牛16斤奶，分4次喂（每次4斤）。41—45天内一天一个犊牛14斤每次3.5斤奶；45—55天一天2次每次4斤奶。56天以后每天4斤。
（二）从生后第三天开始训练学会采食犊牛精饲料
犊牛精饲料有犊牛浓缩饲料和玉米面组成（50%的犊牛浓缩+50%的玉米面）。开始时犊牛不爱吃，将精饲料和一定量的温水搅拌后，变成粥样物。可以涂抹犊牛嘴上，经过几次的涂抹，犊牛就开始舔嘴，逐步学会吃食。开始每天100克左右，以后逐渐提高，到60天断奶时每天每头达到750克。
（三）从生后第5天开始训练学会采食优质干草
优质干草—是指草场的牧草在立秋以后的盛花期，刈割后暴晒2—3天。然后捆起来保管，没有雨淋的青干草。
饲喂犊牛时切短，饲喂量和饲喂方法与精饲料相同。
（四）母仔分开的犊牛必须60天断奶
犊牛断奶后精饲料和优质干草的饲喂量逐步加大，精饲料的日采
食量达到3斤时，在不能增加量。以后每天保持3斤的量（每天每头3斤精饲料），优质干草的采食量吃饱为主。
（五）犊牛120日龄可进入育肥阶段
犊牛在育肥期的饲养管理和以上育肥牛相同的饲养管理，到12月龄体重可达到1000斤左右，以根据市场的行情可出栏。这种方法符合牛的出生后10月龄以前生长速度最快的生长规律，饲料报酬高，养牛者获得的经济效益高。而且12个月内出栏的牛肉可作高档牛肉，在国际市场上1Kg能销售200元以上（人民币）。
七、育肥牛舍的设计
1.栓系式牛舍（也称常规牛舍）育肥牛的饲喂、休息均在牛舍内。
2.建筑形式：双层式。
双层式：育肥牛舍有上下两层，下层栓牛喂牛，上层可存放干草、秸秆等粗饲料。加大门窗面积可增强通风换气，冬季有利于保温，造价低，可利用面积大，易施工，适用性强。
3.排列方式：视牛的头数多少而定，牛群20头以下可采用单列式，20头以上者多采用双列式（包括对尾式和对头式）。
4.内部设施：在对尾式时牛舍内跨度=牛舍中央一条通道，宽约
5.牛舍长1.6×10头+
八、育肥牛粗饲料（秸秆）的调制
（一）物理方法
1.机械加工 铡碎、粉碎、揉碎等。
2.热加工 蒸煮、膨化。
3.盐化—1%的盐水100斤+100斤揉碎秸秆。搅拌均匀后浸泡24小时，可以喂育肥牛。
（二）化学方法
1.碱化处理—将
2.氨化处理—将
笔者：好毕斯嘎拉吐
民大牌牛浓缩饲料饲喂方法
1、奶牛的饲养管理可分3个不同阶段：干乳期，围产期和泌乳期。
2、民大牌干奶牛浓缩饲料50%+玉米面50%=100%叫干奶牛精饲料（或全价饲料）。
3、干乳母牛的饲养可分2个阶段：干乳前期和干乳后期。
（1）干乳前期 是干乳到产犊前2—3周（28天）称之为干乳前期。这时体重需要增加12—15%，达到中上等体况。因此干乳后7—10天，乳房内残留乳汁已经吸收，乳房干瘪就可以逐渐增加全价饲料，逐步达到干乳牛的标准。（全价饲料的日喂量可达6斤）。
（2）干乳后期 是产前的2-3周（21天）称干乳后期。在维持需要的（485.54克粗蛋白）基础上每天需增给
4.围产期是（产前15天和产后1-7天）在临产时按摩乳房，首先用
5.在泌乳期根据泌乳规律进行饲养管理。奶牛的产奶期一般为40—43周。产后7—8周（49—56天）达到产奶高峰，以后每周按2.5%左右的规律产奶量下降。但是供给的营养好产奶高峰平稳的延长很长时间然后才能逐渐下降。
6.产后1—7天内必须根据乳房的肿胀程度加减精饲料的饲喂量，乳房严重肿胀时千万不能增加精饲料量，乳房特严重肿胀时应适当减少精饲料量，增加日挤奶次数（日挤4次以上），且挤干净。产后5-6天后乳房消肿时逐渐加大和改换泌乳期的精饲料。
7.日粮必须由多种适口性好的饲料配合而成。日饲喂量必须根据产奶量。（为提高产奶量必须有青贮饲料）。
8.饲料日粮在满足营养的同时必须有一定的容积，有饱感。
9.日粮要有适当的轻泻性 ，缩短食糜在消化道中的停留时间。减少蛋白质在瘤胃中降解，增加过瘤胃蛋白质的数量。
10.增加或更换饲料必须逐步进行。最好自由采食。总之需要什么给什么，需要多少给多少。
11. 保证清洁自由饮水。每天坚持刷拭和乳房按摩1—2次。
12.挤乳首先用
13.精饲料的配合：民大牌奶牛浓缩饲料50%+玉米面50%=100%叫奶牛精饲料（或全价饲料）。
14. 精饲料饲喂量按产奶量计算。根据奶牛营养需要生产每公斤乳脂率为4%标准乳需
所以在泌乳期饲喂民大牌奶牛浓缩饲料，须根据产奶量要调整精饲料的日喂量。
15.民大牌育肥牛浓缩饲料50%+玉米面50%=100%叫精饲料。育肥牛进行驱虫健胃后将精饲料饲喂育肥牛，日喂量按牛体重的1%为标准。
16.民大牌犊牛浓缩饲料50%+玉米面50%=100%叫精饲料。分娩后的牛犊立即母子分开，新生犊牛人工喂奶量， 1—7天内一天一个犊牛12斤奶，分4次喂（每次3斤）。8—15天内一天一个犊牛14斤奶，分4次喂（每次3.5斤）。16—35天内一天一个犊牛16斤奶，分4次喂（每次4斤）。36—39天内一天一个犊牛12斤奶，分4次喂（每次3斤）。40—43天内一天一个犊牛2次每次3斤奶44—45天一天一次4斤奶。到45天就断奶。从生后第三天开始训练学会采食犊牛饲料，将精饲料饲喂犊牛时出生—45天自由采食、自由采食优质干草和自由饮水。。合计：吃奶量=84+112+320+48+18+8=590斤。精饲料量（
