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高效低聚糖生物酶法生产工艺及设备

2022/4/13 15:54:41

高效低聚糖生物酶法生产工艺及设备

【发明专利】  【发明专利申请】  【事务数据】

授权公告号:CN105695323B

授权公告日:2018.11.02

   号:2016101546125

   日:2016.03.16

同一申请的已公布的文献号:CN105695323A

申请公布日:2016.06.22

权人:内蒙古玉王生物科技有限公司

     址:028000内蒙古自治区通辽市开鲁县玉米产业科技园

   人:温炳强庄海李金玲

Int.Cl. C12P19/14(2006.01)I

专利代理机构:北京市商泰律师事务所11255

   人:邹芳德

     要:本发明涉及一种高效低聚糖生产方法及装置,即一种低聚糖生产工艺及设备,包括淀粉乳加入酶制剂,经反应得到DE3‑5又无碘蓝的低聚糖产品,其特征在于:所述酶制剂与淀粉乳混合后要在容器内进行深度搅拌。其有益效果是:酶制剂与淀粉乳的混合更加均匀,反应更加彻底,从而通过生物酶法直接得到DE3‑5又无碘蓝的高效低聚糖产品,所用设备结构简单,成本低廉,性能稳定,且可与现有设备相结合,可望成为业内首选的工艺及设备。