日前，国家乳业技术创新中心公布了《奶牛育种大数据平台建设与功能基因挖掘研究》《反刍动物新型生物制剂研究与产品开发》等26项2023年重点立项支持的关键技术攻关项目清单。

此次立项支持的项目针对产业发展中的共性问题，重点围绕奶牛繁育与养殖、营养与健康、工艺技术与装备、乳品安全与品质等领域开展关键技术攻关，研究内容覆盖乳品行业全产业链，涉及奶牛性控、奶牛育种、饲料与精准营养调控、犊牛病防控、婴儿配方奶粉、创新乳肽探索研究、功能性乳制品开发、特色发酵剂菌株研究、智能生产设备开发与应用、高性能包装材料开发及产业化等方面。通过项目的实施，有望解决一批长期困扰行业发展的“卡脖子”难题，取得一批突破性创新成果，持续为乳业高质量发展提供科技支撑。

乳业国创中心是中国乳业的科技枢纽，自治区科技厅连续四年投入专项资金，推动乳业国创中心实施科研攻关、平台建设等项目134项，取得了高产奶牛性别控制技术等一系列突破性创新成果。截至目前，中心已经吸引了超过100家成员单位，集聚了10名院士、100多名高级行业专家、20多名海外专家、1000多名核心科研人员和超过5000人的全产业链创新队伍，助推中国乳业加速从“乳业大国”向“乳业强国”发展。