内蒙古康斯特生物科技有限公司与江南大学合作，研发了“一种从向日葵盘中同时提取果胶和蛋白质的方法”专利技术，建成了世界第一条年产1000吨向日葵果胶的示范生产线。

将葵盘粉碎至小于植物细胞尺度，建立了一种在温和条件下清洁提取果胶多糖的工程技术，所得产品的分子量、酯化度、胶凝度可控，生产的纯天然植物多糖果胶，可广泛应用在食品、医药、化妆品和保健品领域。