该项目由内蒙古蒙鑫晨泰公司研发，通过葵花籽仁低温制油、高效制备关键技术的研发，基于葵花籽含油高、易氧化、营养伴随物丰富的特性，以最大程度提升葵花籽油品质为基准，突破葵花籽低温冷榨、常温萃取、低温脱溶等关键技术，研制出优质葵花籽油、低变性脱脂葵花籽粉等高附加值产品。

项目通过技术集成与创新，应用超临界萃取油脂工艺，突破冷榨制油、低温脱溶等关键技术，解决葵花籽加工产业链短、专用技术缺乏及葵花籽油与蛋白等增值产品开发难以兼顾等行业难题，填补了国际国内空白。